メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられたマルソウダ鰹の生節。メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。風味豊かであっさりとした旨味が特徴です。 マルソウダの旨味をぎゅっと閉じ込めた若かつおです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネーズと和えたり、サラダに入れるのもオススメ。包装のまま3分から5分間熱湯にて温めていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
商品説明
●原材料:マルソウダ鰹(国産)●販売期間:通年●賞味期限:製造日より180日●温度区分:常温
商品仕様
製品名: | 【生節】 土佐鰹 若かつお 1本 |
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型番: | na03 |
メーカー: | 吉永鰹節店 |