名前の由来は、土佐の武士が戦に行く際に、生節を持っていったというエピソードから。火を使わず美味しく食べられ、長期保存も可。しかも栄養満点。戦陣食にピッタリ。
江戸時代から続く伝統の味を自家製タレにつけ込んだオリジナル商品です。
脂ののった鰹を海洋深層水を使ったタレに漬け込む事により、魚本来の旨味を残したまま、まろやかな味に仕上がりました。 お酒のおつまみや、ご飯のおかず、ほぐしてシーチキン風サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
●原材料：鰹(国内産)、本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
●販売期間：通年
●賞味期限：製造日より180日
●温度区分：常温
※開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がり下さい。
