藁焼きで焼いた、かつおのたたきの香ばしさを急速冷凍で閉じ込めました。
脂の乗った時期の鰹のみを使用し、冷凍のかつおのたたきでも納得の味わいです。
かつおのたたきは贈り物・ギフト用としても大変人気の品で、冷凍とは思えない鮮度感。自慢の『土佐海 藁焼き鰹のたたき』を漁師町宇佐よりお届けします。
職人が目利きし納得した鰹のみを産地直送にてお届け。土佐の漁師秘伝の鰹のたたきたれも絶品です。
●原材料：鰹(北西太平洋) かつおタタキ1節(300g以上)・特製タレ50ml×1本（大豆・小麦を含む）・天日塩10g×1袋・おろし生姜・おろしニンニク・柚子スティック
●販売期間：通年
●賞味期限：30日
●温度区分：冷凍
※開封後は冷蔵庫に保管して、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
